描述

產區：Asti
品種：Moscato White

蜜思嘉葡萄具有多元的風味，在不同酒款中展現不同風情，
但有一個重要的法訂標準：Moscato d’Asti D.O.C.G.。
此款甜酒來自北義皮蒙特，以飽滿的芬芳香氣與低酒精含量聞名，也因此使得特別易飲怡人。
微氣泡與平衡的酸度，為一款可以廣泛搭配午餐或晚餐的酒款，單飲與做為甜點酒款也相當合拍。

採收結束於九月中，葡萄酒去梗後輕柔榨汁，接著進行發酵，到適當程度後將溫度降低到攝氏0度結束發酵。
為保存蜜思嘉葡萄的清新與香氣，發酵過程把部分的糖分轉化成酒精和氣泡，
不進行完整發酵是為了將蜜思嘉葡萄最經典的甜美風味保留在酒體中。

亮稻黃色，香氣芬芳宜人，濃郁的蜜思嘉葡萄典型香氣。柔和的鼠尾草、柑橘香氣引出蜜桃與橙花的清香。
討喜的甜蜜風味與細緻氣泡正好形成完美平衡，甜而不膩。餘韻中有鼠尾草和新鮮的白色水果氣息。

可作為餐後甜點酒，搭配義大利聖誕節享用的水果蛋糕，再加上奶油類甜點、果醬和水果餡餅或水果沙拉。可單獨飲用，也能與臘腸麵包、無花果與甜瓜一同享用。

2016 Los Angeles International Wine Competition – Gold (14)
2013 The Tasting Panel – 91 points (11)
2012 Cellar Tracker- 90 points (11)

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